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无土栽培设施选型如何选?

作者:洋洋来源: 人气:683 标签:无土栽培技术

近几年,无土栽培成为人们热议的话题,无土栽培的出现,使人类获得了对作物生长全部环境条件进行精密控制的能力,从而使得农业生产有可能彻底摆脱自然条件的制约,完全按照人的愿望,向着自动化、机械化和工厂化的生产方式发展。很多人也都选择这种技术种植作物,但关于无土栽培设施选型的这些问题,你都考虑到了么?

 

相关问题

相关疑问

以上这些问题一定要谨慎考虑,对于要种什么?这种设施是不是最适合生产这个品种?以及如何根据消费需求,功能性来选择设施,专家给出了这样的解答。


一、栽培的作物种类与设施技术模式


瓜类:黄瓜甜瓜西瓜、葫芦、小南瓜、苦瓜、丝瓜,均适于水培,当然也更适用基质栽培;中大果形南瓜、西葫芦最好采用基质栽培;

茄果类番茄适用于水培,更适于基质栽培;辣椒、甜椒、茄子适于采用基质栽培;

豆类:一般适于基质栽培;

草莓:以基质栽培为主;

速生叶菜:一般应以水培为主;

花菜、卷心菜、大白菜:应以基质栽培、复合栽培为主;

茎用菜类:水培、基质培、复合栽培均可采用;

块根、块茎、根菜类:深槽基质栽培为主。

无土栽培番茄

 无土栽培番茄

果菜类:番茄、黄瓜、茄子、甜椒长季节栽培需要配套轨道车操作,一般采用窄槽式(宽22-30cm)基质培(岩棉、椰糠、复合基质)。甜瓜、西瓜、小南瓜、瓠子(葫芦)可采用宽床(宽60-80cm、深12-15cm)基质培或水培;四季豆、豇豆、眉豆、四棱豆宜采用宽度40-50cm,深15-20 cm的槽式基质栽培;番茄、甜瓜、黄瓜、辣椒、甜椒、茄子等,如果采用矮化密植多段栽培,可采用宽床密植或管槽密植栽培,基质培、水培、复合栽培均可。

叶菜类速生叶菜生菜、小白菜、青菜、空心菜、木耳菜、豆瓣菜、菠菜等):大床漂浮水培、小宽床DFT/NFT水培、管道式DFT/NFT水培、潮汐式漂浮水培、静止容器水培均可。花椰菜、卷心菜、大白菜、西芹:采用宽床栽培(80-120cm),基质潮汐式灌溉栽培或DFT水培、复合栽培。韭菜、小葱、香菜:采用宽床水培(80-160cm)或复合栽培 。

 

生菜水培

水培生菜

块根、块茎、根菜类:马铃薯适用宽40-50cm、深20cm的槽式基质栽培;红薯:适用宽35-40cm,深30-40cm的槽式基质栽培;萝卜、胡萝卜:适用宽度40-80cm,深25-35 cm的槽式基质栽培。莴笋、苤蓝:适用宽度40-80cm,深10-15cm的槽式基质培、水培、复合栽培。


二、消费需求与栽培设施选择

 

根据消费方式,可分为活菜上市、采收包装或现场采摘


活体蔬菜销售:盆栽有机基质培;水培盆栽叶菜;叶菜单株容器水培;

现场采摘及批量收上市:叶菜带根采收包装或切根采收包装。

产品是有机还是无机


有机栽培:必然采用基质栽培,采用地面宽床栽培,需要潮汐式灌溉或滴灌灌溉。

无机栽培:基质培或水培,是品质可控栽培,可以实现标准化生产。可离地布设栽培设施,潮汐式灌溉或滴灌灌溉。

水培.jpg

水培蔬菜

商品菜大小决定设施类型、群体密度及作业流程:


单株5-50克:鸡毛菜、小菠菜、小白菜、豆瓣菜、小葱、韭菜、豌豆苗等,宜采用 浅盘式散播、密植点播,进行漂浮水培、潮汐式水培。

单株50-150克:芥蓝、菜心、油麦菜、菠菜、生菜、青菜、芹菜、小白菜、三叶芹、木耳菜、空心菜、大叶茼蒿等,采用株行间距10-15cm,定植孔径25mm的定植板进行水培。

单株150-300克:芹菜、生菜、小白菜、油麦菜等,采用株行距15-20cm,定植孔径25-30mm的定植板进行水培。

单株300-600克:生菜、白菜、西芹等,采用株行距18-22cm,定植孔径30-40mm的定植板进行水培。

单株600克以上:结球生菜、西芹、娃娃菜、莴笋等,采用株行距20-25cm,定植孔径40-50mm的定植板进行水培。


三、功能多样性与设施选型


立柱式无土栽培

立柱式无土栽培

生产:应注重专业化、规模化,设施模式及品种越单一,越有利于生产技术、经验的积累,越有利于生产与销售的安排与衔接。

生产+观光采摘:适当增加栽培设施模式的种类,品种多样化,进行分区分系统栽培,满足观光、采摘的多样化需求。

生产+科普研学:多样化的栽培设施与多样化的品种栽培展示,生产与科普研学并重,注重参与性。

生产+餐饮:安全优质生产与健康膳食体验,立体水培,要考虑设施的移动性和商品菜的替换补充。


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