温度是一切作物正常生长的前提，适宜的温度下，作物才有可能高产。那么对于草莓来说，该如何进行温度管理呢？
大棚草莓
一、草莓种植夜间温度过高的危害
1、果实膨大速度缓慢：
植株白天制造的营养少，而夜间消耗却较大，所制造的养分，经不起夜间消耗，因此果实膨大速度缓慢。果子很小就红的情况会增多。
2、夜间温度过高容易造成草莓徒长：
草莓徒长导致花芽质量差后续造成断茬或是开出的花弱且小，之后长的果子也会偏小，甚至长成无效果。
二、适当降低夜温加大日夜温差的好处
1、温度低时，从开花到成熟所需时间长，单果重量大，卖相好。价格高。
2、夜间和白天温差大，植株积累养份多，果实口味好。
3、草莓植株生长健壮二茬花芽分化良好，不断茬。
草莓花期
三、草莓各个时期适合的温度
1、草莓现蕾期：白天25-26℃，夜间10℃。
2、草莓开花期：白天23-25℃，夜间10℃。
3、草莓果实膨大期：白天20-23℃，夜间6℃-7℃。
4、草莓收获期：白天23-5℃，夜间5℃为宜。
最后要提醒各位草莓种植户，在草莓种植中要认真观察棚内温度，不要盲目地采取加厚覆盖物等措施保温，特别是在阴雨雪天，在保证草莓植株正常生长不受冻的前提下，适当降底夜温，对草莓的生长会更加有利一些。
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